CRACCO

Tomate et mozzarella di bufala.

Stracciata de bufala, chips d'artichaut et coulis de tomate datterini.

Croquettes de pommes de terre persillées, poivrons confits, pack-choï et coulis d'agrumes.

Sauce tomate, mozzarella et basilic.

Sauce tomate, mozzarella, câpres, olives, anchois et origan.

Sauce tomate, mozzarella, champignons et basilic.

Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit et basilic.

Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, œuf et basilic.

Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, olives, artichauts et basilic.

Sauce tomate, mozzarella, salami piquant et basilic.

Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, œuf et basilic.

Sauce tomate, mozzarella, jambon cru et basilic.

Sauce tomate, mozzarella, poivrons, courgettes, aubergines et basilic.

Sauce tomate, mozzarella, ricotta, gorgonzola, grana et basilic.

Sauce tomate, mozzarella, thon, olives, champignons et basilic.

Sauce tomate, mozzarella, bufala, roquette, bresaola, copeaux de grana padano et huile de truffe.

Sauce tomate, mozzarella, roquette, jambon cru, copeaux de grana padano et bufala.

Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, bufala et copeaux de grana padano.

Mozzarella, jambon cuit, provola, aubergines et roquette.

Sauce tomate, mozzarella, aubergines, ricotta, bresaola et roquette.

Sauce tomate, mozzarella, aubergines, bufala et basilic.

Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, aubergines, ricotta et basilic.

Sauce tomate, mozzarella, saumon fumé, câpres, oignons et basilic.

Caviar d'aubergines, mozzarella, jambon cuit, aubergines, tomates séchées, copeaux de grana padano et basilic.

Selon l'inspiration du pizzaiolo.

Tomates et mozzarella.

Grana padano, olives et anchois.

Recette traditionnelle maison.

25 cl.

75 cl.

75 cl.

Lait entier Crème entière Sucre Pâte de pistache sicilienne Pistaches concassées