Masala House
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Masala House

Masala House

Cuisine indienne authentique à emporter

5 Rue Chaponnière1201 Genève022 731 02 72
~35 min

Raïta et salades indian

Salade poulet tikka

Salade poulet tikka

Salade verte, tomates, oignons et poulet.

14,00 CHF

Salade channa

Salade channa

Pois chiches, tomates, oignons rouges, poivrons et coriandre.

10,00 CHF

Salade punjabi

Salade punjabi

Salade verte, tomates, concombre, oignons et piments.

9,00 CHF

Aubergines raïta

Aubergines raïta

Yogourt aux crudités à l'aubergines.

8,00 CHF

Raïta

Raïta

Yogourt aux crudités et aux épices.

6,00 CHF

Beignets indian

Kemma samosa

Kemma samosa

Beignets fourrés à la viande d'agneau.

12,00 CHF

Sabzi samosa

Sabzi samosa

Beignets fourrés de pommes de terre et petits pois.

10,00 CHF

Oignons bhaji

Oignons bhaji

Beignets d'oignons.

10,00 CHF

Paneer pakora

Paneer pakora

Beignets de fromage indien.

14,00 CHF

Mix pakora

Mix pakora

Beignets de légumes à la farine de pois chiches.

12,00 CHF

Grillades indian

Grillade Paneer tikka

Grillade Paneer tikka

Fromage indien.

18,00 CHF

Grillade saumon tikka

Grillade saumon tikka

Morceaux de saumon marinés au yagourt et aux épices puis grillés au tandoor.

20,00 CHF

Grillade malai tikka

Grillade malai tikka

Morceaux de filets de poulet blanc marinés au yagourt et aux épices puis grillés au tandoor.

18,00 CHF

Grillade poulet tikka

Grillade poulet tikka

Morceaux de filets de poulet rouge marinés au yagourt et aux épices puis grillés au tandoor.

18,00 CHF

Grillade poulet tandoori

Grillade poulet tandoori

Cuisse de poulet mariné au yagourt et aux épices puis grillé au tandoor.

17,00 CHF

Grillade green chicken tikka

Grillade green chicken tikka

Morceaux de filets de poulet vert marinés au yagourt et aux épices puis grillés au tandoor.

18,00 CHF

Plats de poulet indian

Poulet tikka palak

Poulet tikka palak

Poulet tikka cuisiné aux épinards, servi avec 1 accompagnement au choix.

Choix disponibles

32,00 CHF

Poulet punjabi

Poulet punjabi

Curry de poulet frit cuisiné à l'ail, oignons, poivrons, gingembre, tomates et coriandre. Servi avec 1 accompagnmement au choix.

Choix disponibles

32,00 CHF

Poulet korma

Poulet korma

Curry de poulet cuisiné dans une sauce à la crème, amandes et raisins secs. Servi avec 1 accompagnmement au choix.

Choix disponibles

29,00 CHF

Poulet Madras

Poulet Madras

Curry de poulet en sauce aux épices et aux herbes. Servi avec 1 accompagnmement au choix.

Choix disponibles

28,00 CHF

Poulet vindaloo

Poulet vindaloo

Curry de poulet avec des pommes de terre cuisinées dans une sauce très épicée. Servi avec 1 accompagnmement au choix.

Choix disponibles

28,00 CHF

Butter chicken

Butter chicken

Poulet tikka cuisiné avec une sauce aux noix de cajou à la crème et au beurre. Servi avec 1 accompagnement au choix.

Choix disponibles

32,00 CHF

Poulet tikka masala

Poulet tikka masala

Poulet tikka cuisiné aux poivrons marinés avec une sauce à base de tomates, d'oignons et d'épices. Servi avec 1 accompagnmement au choix.

Choix disponibles

32,00 CHF

Plats d'agneau Indian

Agneau Madras

Agneau Madras

Curry d'agneau en sauce aux épices et aux herbes. Servi avec 1 accompagnement au choix.

Choix disponibles

30,00 CHF

Agneau masala

Agneau masala

Curry d'agneau cuisiné avec des petits pois aux épices masala, servi avec 1 accompagnement au choix.

Choix disponibles

32,00 CHF

Agneau saagwala

Agneau saagwala

Curry d'agneau aux épinards, servi avec 1 accompagnement au choix.

Choix disponibles

32,00 CHF

Agneau karahi

Agneau karahi

Curry d'agneau cuisiné à l'ail, oignons, poivrons, gingembre, tomates et coriandre. Servi avec 1 accompagnement au choix.

Choix disponibles

32,00 CHF

Agneau vindaloo

Agneau vindaloo

Curry d'agneau avec des pommes de terre cuisinées dans une sauce très épicées. Servi avec 1 accompagnmement au choix.

Choix disponibles

30,00 CHF

Agneau korma

Agneau korma

Curry d'agneau cuisiné dans une sauce à la crème, amandes et raisins secs. Servi avec 1 accompagnement au choix.

Choix disponibles

30,00 CHF

Plats de la mer indian

Saumon karahi

Saumon karahi

Cuisiné à l'ail, oignons, poivrons, gingembre, tomates et coriandre. Servi avec 1 accompagnement au choix.

Choix disponibles

34,00 CHF

Crevettes vindaloo

Crevettes vindaloo

Cuisinées avec des pommes de terre dans une sauce très épicée, servi avec 1 accompagnement au choix.

Choix disponibles

31,00 CHF

Crevettes Madras

Crevettes Madras

Cuisinées en sauce sauce épices et aux herbes. Servi avec 1 accompagnement au choix.

Choix disponibles

30,00 CHF

Crevettes korma

Crevettes korma

Cuisinées dans une sauce à la crème, amandes et raisins secs. Servi avec 1 accompagnement au choix.

Choix disponibles

32,00 CHF

Crevettes masala

Crevettes masala

Cuisinées avec des petits pois aux épices masala, servi avec 1 accompagnement au choix.

Choix disponibles

31,00 CHF

Plats végétariens Indian

Butter Paneer masala

Butter Paneer masala

Fromage indien cuisiné dans une sauce aux noix de cajou à la crème et au beurre. Servi avec 1 accompagnement au choix.

Choix disponibles

24,00 CHF

Bartha

Bartha

Caviar d'aubergines cuites au tandoor et aux épices. Servi avec 1 accompagnement au choix.

Choix disponibles

20,00 CHF

Chana masala

Chana masala

Curry de pois chiches en sauce et aux épices. Servi avec 1 accompagnement au choix.

Choix disponibles

19,00 CHF

Palak Paneer

Palak Paneer

épinards et fromage indien aux épices. Servi avec 1 accompagnement au choix.

Choix disponibles

21,00 CHF

Sabzi korma

Sabzi korma

Curry de légumes mixtes cuisinés dans une sauce à la crème, amandes et raisins secs. Servi avec 1 accompagnement au choix.

Choix disponibles

21,00 CHF

Matar Paneer

Matar Paneer

Petits pois et fromage indien en sauce et aux épices. Servi avec 1 accompagnement au choix.

Choix disponibles

22,00 CHF

Dal tarka

Dal tarka

Curry de lentilles en sauce et aux épices. Servi avec 1 accompagnement au choix.

Choix disponibles

19,00 CHF

Paneer karahi

Paneer karahi

Fromage indien cuisiné à l'ail, oignons, poivrons, gingembre, tomates et coriandre. Servi avec 1 accompagnement au choix.

Choix disponibles

25,00 CHF

Biryanis indian

Biryani Masala House

Biryani Masala House

Riz basmati mélangé avec poulet tikka et épices.

30,00 CHF

Biryani aux légumes

Biryani aux légumes

Riz basmati mélangé avec légumes et épices.

25,00 CHF

Biryani aux crevettes

Biryani aux crevettes

Riz basmati mélangé avec crevettes et épices.

31,00 CHF

Biryani à l'agneau

Biryani à l'agneau

Riz basmati mélangé avec viande d'agneau et épices.

30,00 CHF

Biryani au poulet

Biryani au poulet

Riz basmati mélangé avec poulet et épices.

29,00 CHF

Naans

Naan à l'ail et fromage

Naan à l'ail et fromage

Pain traditionnel en forme de galette à la farine de blé cuit au tandoor.

9,00 CHF

Naan au fromage et piment

Naan au fromage et piment

Pain traditionnel en forme de galette à la farine de blé cuit au tandoor.

9,00 CHF

Naan au fromage

Naan au fromage

Pain traditionnel en forme de galette à la farine de blé cuit au tandoor.

7,00 CHF

Chapati

Chapati

Farine de blé semi-complète.

6,00 CHF

Naan nature

Naan nature

Pain traditionnel en forme de galette à la farine de blé cuit au tandoor.

4,00 CHF

Naan à l'ail

Naan à l'ail

Pain traditionnel en forme de galette à la farine de blé cuit au tandoor.

6,00 CHF

Naan au beurre

Naan au beurre

Pain traditionnel en forme de galette à la farine de blé cuit au tandoor.

5,00 CHF

Desserts indiens

Chocolate naan

Chocolate naan

Naan garni de chocolat.

9,00 CHF

Gulab jamun

Gulab jamun

Boulettes de semoule au sirop.

9,00 CHF

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